フライパン24cmが焦げ付くようになり、このたび鉄フライパンに買い換えました。
▼フライパンとふたを処分した話
【片づけ＆捨てる】家の中の不要品を手放す「フライパン＆ふた」
とうとうフライパンの買い替え時期が来たのか、我が家のフライパンが焦げ付き始めています。 少し前に20ｃｍ深型フライパンを処分しましたが、今回は24ｃｍ深型フライパン。 ▼20ｃｍフライパンを処分し、鉄フライパンを購入した話 そろそろお役御免...
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2020.12.02
そうだ、自分がサンタになればいいんだ
クリスマスが近いので、かこつけて。
クリスマストゥーミー（自分のクレカで） pic.twitter.com/h9Y8cy9McO
— だらみ (@momodarulife) December 3, 2020
家計からじゃなく、自分のお金で買いました。
日用品ではあるものの、100％私の趣味なので。
柳宗理 鉄フライパン ダブルファイバー窒化加工22cm
いざ、開封～！
こちらの鉄フライパンはふた付きです。
フォルム美しや…
注ぎ口が左右両方にあり、ふたもそれに沿った形をしています。
ふたを少しずらせば、注ぎ口から蒸気を逃すことも可能。
う～ん、使えるわ～
ダブルファイバーライン加工で、表面は凸凹としています。
この加工により、熱伝導率が上がり火の通りがよくなるようです。
柳宗理の鉄フライパンは、日本洋食器株式会社がOEM生産したもの。
▼最近購入した玉子焼き器も、日本洋食器株式会社の製品です
人生で初めて鉄フライパンを使う「匠JAPAN鉄鍋シリーズ・玉子焼き」
愛用していた20cmテフロンフライパンが焦げ付くようになりました。 2年選手でした。 買い替えるか～と、いろいろ探した結果、購入したのは… 初めての鉄フライパン！ そう、テフロン加工でなく、鉄製のフライパンです。 というのも、軽くて扱いも簡...
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2020.11.17
こちらの玉子焼き器も、凸凹の加工がされています。くっつきにくいです！
油慣らしを終え、所定の位置に付く鉄フライパン２つ。
ふたはコンロ下の収納に入れています。
この22cm鉄フライパンは高さがあるので、ちょっとした煮込み系料理もできそうです。
とりあえず野菜炒めを作りましたが、野菜がシャキ！でうま！でした。
ふふ、良い買い物をしたわ…
次は餃子と煮込みハンバーグいっちゃおう。
