こんにちは、だらみです。
我が家の料理担当はわたしなので、必然的に食料の管理・補充もやっております。
ところが、日常のアレコレでバタバタしていると、今冷蔵庫に何が入っているか、常温保存の食品はどれくらいあるのかすっかり忘れてしまいます。
そんなわたしを助けてくれるのが「食品リスト」です！
これが食品リストだ
スマホアプリの「ColorNote」を使って、食品リストをメモしています。
このアプリはシンプルで使いやすく、自動保存もしてくれるのでずっと使い続けてます。
こんな感じで、冷蔵庫・冷凍庫・常温保存食品・調味料・お茶など…
今ある食品を羅列しているだけのメモです。それだけです。
- 使い切ったら消す
- 増えたら書く
この2点だけを忘れないように、ちゃんと更新します。
自分の貧弱な記憶力に頼ると悲しい結末（買い忘れ＆買い過ぎ）になってしまうので、ここだけはズボラなりに努力しています。
本当は自力で記憶するほうが、脳トレとしてよいのでしょうが…
そんなリソースは無い。
そして、このリストを見ながら、次回のお買い物リストを上げていきます。
ですので、買い忘れも買い過ぎも発生しません！
自分に合った買い物方法で楽に生きる
料理って毎日のことじゃないですか。
手持ちの食品を眺めて、献立を決める。
それが毎日、毎日、休日なら1日3食…
あーもう面倒くさい！
料理下手なわたしは、献立構想も苦手です。
作るのはだいたい和食。
コンソメも中華スープの素も最近は買ってません。
千代の一番で作れる範囲のものしか作りません。
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今日は中華が食べたい～！という日は餃子でも買って焼きます。
そんなわたしを助ける「食品リスト」。
最近はネットスーパーも使って、さらに楽さを追求しています。
毎日のことだから、楽が一番。
インスタ映え狙うわけで無し（やってないけど）、楽が一番だ。
